bonjour à tous .
Merci d'etre venus à notre assemblée le samedi 14 mai ; vous étiez nombreux et la journée qui s'est terminée par la dégustation d'une tarte aux fruits ( de la boulangerie de St maurice ) arrosée de crémant rosé a été très conviviable .
Nous voilà repartis pour un an ! Notre prochaine activité sera un déjeuner au Lion d'Or le dimanche 12 juin ; ci-joint le menu et les renseignements sur cette journée ; n'hésitez pas à vous inscrire !
A bientot .
Menu du 12 juin au Lion d'Or :
apéritif : planteur aux dés de fruits frais et rhum
la bouchée tomate,mozzarella,pistou de basilic
la verrine fraicheur crème de petits pois ,sablé au lard
la brique croustillante fondue de poireaux, zeste d'orange, crevettes.
L'entrée :Salade gourmande au saumon fumé ; avocat,asperge,mousse de fromage blanc, citron aneth,oeufs de poisson.
Le plat : Le médaillon de noix de veau patissière au romarin frais ,papillotte de pomme de terre au beurre d'herbes, tomates confites .
Le fromage : duo de fromages affinés, salade verte échalotes.
Le dessert :Fraisier mousseline au beurre doux, coulis de fruits rouges.
Vins compris
Pour les adhérents le tarif sera de 25 euros et de 38 euros pour les sympatisants. inscriptions auprès de me CHEVALLIER au 0238972062 ou auprès de me LALLIER au 0659869092 , email : jcjema45@orange.fr
Cloture des inscriptions le 6 juin merci d'avance et prenez bien soin de vous .
